1.
Rev. latinoam. microbiol
;
29(2): 183-7, abr.-jun. 1987. tab
Article
in English
| LILACS
| ID: lil-105179
ABSTRACT
Se hidrolizó coseta agotada de remolacha utilizando celulasas provenientes de una especie nativa de Trichoderma hazianum. Se obtuvo un 52% de conversión de los carbohidratos presentes en la coseta a azúcares reductores. La fermentación de los azúcares liberados a etanol mediante un proceso de hidrólisis y fermentación combinadas dio como resultado un 66% de conversión del component celulósico de la coseta en eatanol, con un rendimiento de 4,4 g/L de etanol. Al realizar la hidrólisis y fermentación en forma simultánea los rendimientos fueron similares, lográndose un 62% de conversión del componente celulósico de la coseta en etanol. Estos resultados se comparan con los obtenidos utilizando celulosa microcristalina como sustrato